Curso de Tortas e Docinhos Caseiros fortalece laços comunitários e promovem capacitação culinária

Nos dias 8 e 9 de maio, a Secretaria de Desenvolvimento Social, através do CRAS - Casa das Famílias, realizou um curso especial para os amantes da confeitaria no Corujinha Aquarela. Em parceria com o Sindicato Rural de Tupanciretã e o Senar/RS, o curso de Tortas e Docinhos Caseiros foi um sucesso.

Com uma carga horária total de 16 horas, o curso ofereceu a 12 participantes a oportunidade de aprimorar suas habilidades na preparação de tortas e docinhos caseiros. Durante as aulas, os participantes puderam aprender tanto na teoria quanto na prática sobre a importância da higiene e da saúde na manipulação de alimentos. Além disso, foram ensinadas técnicas de preparação de ingredientes, como a massa básica de bolo e pão de ló, recheios, coberturas e decorações para tortas. Os participantes também tiveram a chance de desenvolver massas, recheios e coberturas para docinhos.

O curso foi uma ótima oportunidade para as participantes trocarem experiências e fortalecerem os laços comunitários. Durante as aulas, elas puderam compartilhar dicas, tirar dúvidas e se inspirar umas nas outras. A atmosfera colaborativa e acolhedora do evento contribuiu para um ambiente de aprendizado enriquecedor.

A iniciativa do CRAS em promover cursos como esse demonstra o compromisso da Secretaria de Desenvolvimento Social em capacitar a comunidade e proporcionar oportunidades de aprendizado e integração. Aprender a preparar tortas e docinhos caseiros não apenas amplia o repertório culinário dos participantes, mas também pode gerar novas oportunidades profissionais e empreendedoras.

Com o sucesso do curso de Tortas e Docinhos Caseiros, prepare-se que novas iniciativas semelhantes serão realizadas no futuro, oferecendo cada vez mais oportunidades para a comunidade se desenvolver e fortalecer seus laços.

Fonte: Assessoria de Comunicação

Data de publicação: 16/05/2023

Créditos: Priscila Brum França

Créditos das Fotos: CRAS

Compartilhe!