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Com o tema “Qualidade nos Alimentos”, que a Vigilância Sanitária de Tupanciretã realizou o I Encontro Municipal da Vigilância Sanitária, na sexta-feira, dia 28 na Câmara Municipal de Vereadores.
Com a participação de empresários e profissionais do ramo alimentício, e também de autoridades como o Prefeito Municipal, Carlos Augusto Brum de Souza, três palestras pertinentes ao assunto foram pautadas durante a manhã.
Inicialmente a contribuição foi dada pela Dra. Mariane Lobo Ugalde, Professora do IFFAR, que segundo a Fiscal Sanitária do Município, Ana Carolina Pellegrin, foi uma palestra com muita elucidação e explanação sobre a importância das boas práticas na manipulação de alimentos. Após, a Vigilância Sanitária da 9ª CRS deu sua contribuição através de dois temas que renderam debates e questionamentos, sobre a Proteção da Saúde: Construção conjunta com o setor regulado, e também sobre a legislação da Vigilância Sanitária de alimentos aplicada à prática, com as profissionais da VISA da 9ª CRS, Cláudia de O. Britto Pilau, Ana Paula Barden e Priscila Bundchen Tirloni.