Promovendo e protegendo a saúde da população
A Vigilância Sanitária tem como principal finalidade promover e proteger a saúde da população, com atividades capazes de excluir, minimizar ou evitar riscos à saúde e intervir nos problemas sanitários oriundos do meio ambiente, da produção e da circulação de bens e da prestação de serviços de interesse da saúde.