A oferta deste curso qualificará 20 alunos para trabalhar com pães, massas, bolo, tortas, entre outros.
No dia 10 de novembro iniciou o curso de Padeiro pelo Pronatec, onde 20 alunos de diversos bairros do município poderão se profissionalizar através do IFF de Júlio de Castilhos. Com uma carga horária de 200 horas aulas, o curso será ministrado por professores muito bem qualificados na Cozinha Comunitária do Bairro Marcial Terra. As aulas serão intercaladas entre teoria e prática na elaboração de produtos de panificação, realização de massas, coberturas e recheios, de acordo com as normas técnicas de segurança.
O envolvimento da Secretaria de Desenvolvimento Social e Habitação através do CRAS foi fundamental na mobilização, divulgação, pré-inscrição dos alunos, localização do local para realização do curso, e durante o curso fará o acompanhamento dos alunos e dará suporte ao IFF.
O Prefeito Municipal, Carlos Augusto Brum de Souza e a Secretária de Desenvolvimento Social e Habitação, Cleuci Braz de Souza, ambos deram as boas-vindas e ressaltaram a importância do curso na profissionalização destes alunos.
Ainda se fizeram presentes a Coordenadora do IFF, Silvia Regina Montagner, a Orientadora do IFF, Daniela Schittler, apoio acadêmico de Janete Madril, o Vice-Prefeito, Gustavo Simões Lírio, a Coordenadora do CRAS, Juliana dos Santos Terra, a Assistente Social, Daniela Quevedo da Silveira.