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A Secretaria de Educação, Cultura, Turismo, Esporte e Lazer promoveu um curso para as merendeiras das Escolas Municipais de Educação Infantil e Escolas Municipais de Ensino Fundamental. O curso ocorreu nos dias 25, 26, 27 e 28 de julho, proporcionando às profissionais da alimentação escolar a oportunidade de aprimorar suas habilidades e conhecimentos.
No dia 27 de julho, as merendeiras participaram de uma palestra sobre "Boas práticas de manipulação em serviços de alimentação", ministrada por: Lara Seffrin Dutra, Fiscal da Vigilância Sanitária, Rosaine Moraes, Veterinária, e Carla Pereira da Silva, Nutricionista. Durante o encontro, as palestrantes compartilharam suas experiências e conhecimentos sobre a manipulação segura de alimentos, destacando a importância da higiene e conservação adequada.
Além disso, nos dias 26, 27 e 28 de julho, as merendeiras participaram de um treinamento prático ministrado por João Arthur, instrutor do Senar/RS, com foco no tema "Aproveitamento Integral dos Alimentos".
Ao investir em cursos e capacitações, a Secretaria busca não apenas aprimorar a qualidade da alimentação oferecida aos estudantes, mas também valorizar o trabalho das merendeiras, reconhecendo sua importância na promoção da saúde e do bem-estar dos alunos.